Stellenangebot

Staatl. geprüfte Lebensmittelchemikerin / staatl. geprüften Lebensmittelchemiker (w/m/d)

Ministerium für Ländlichen Raum und Vrbraucherschutz

Beim Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart ist zum 01.09.2024 eine auf die Dauer von 12 Monaten befristete Stelle mit

einer staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin /
einem staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (w/m/d)

in unserer multidisziplinären Aufgabe „Vorsorge gegen Lebensmittelterrorismus – Food Defense“ zu besetzen.

Die Einstellung richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) und den dortigen Eingruppierungsregelungen und erfolgt daher in einem Beschäftigungsverhältnis der Entgeltgruppe 13 des TV-L.

Die besondere Aufgabe ist der Abteilung T des CVUA Stuttgart zugeordnet, in dem sich Ihnen ein vielfältiges lebensmittelchemisches Arbeitsumfeld – von der Lebensmittelchemie bis zur Mikrobiologie – bietet. Der Abteilung weiterhin zugehörig sind die Labore für Lebensmittel tierischer Herkunft, die Radiochemie, die Elementanalytik, die Identifizierende Spektroskopie sowie die Haustechnik.
             
Wir haben uns in den letzten Jahren eine spezielle und im Bereich der Untersuchungsämter einzigartige Kompetenz zur Prävention von besonderen Gefahren für unsere Lebensmittel und unser Trinkwasser aufgebaut. Sie führen in Ihrer Aufgabe diese bisherigen Arbeiten im Thema Food Defense fort. Wir sind hierfür fachlicher Ansprechpartner für alle behördlichen Ebenen der Lebensmittelüberwachung des Landes und vernetzen uns in diesem Themenbereich auch über das Land hinaus. Hierzu pflegen wir unseren Wissensstand systematisch, unter anderem anhand von Recherchen, fachlichen Kontakten und wissenschaftlichen Veranstaltungen. Wir führen in unserem Außendienst gezielte Informationsgespräche mit Lebensmittelunternehmen durch und betreiben aktive Wissensvermittlung durch Übungen, Schulungen und Beiträge im wissenschaftlichen Kontext.

Sie werden Eigenschaften von chemischen und biologischen Gefahrstoffe recherchieren und die aus absichtlicher Kontamination resultierenden Gefahren für Lebensmittel und Trinkwasser unter Berücksichtigung technologischer Verfahren sowie physikalisch-chemischer Parameter bewerten. Dieses Wissen bringen Sie in unsere Gespräche im Außendienst ein. Die für diese Stoffe vorhandene methodische Laborkompetenz soll von Ihnen abgeschätzt und Fachkontakte zu relevanten Institutionen gepflegt werden. Sie helfen dabei, Konzepte zur langfristig realisierbaren Einbindung von staatlichen, wissenschaftlichen und privaten Kreisen (Behörden, Labore, Betriebe, Hochschulen) zu entwickeln. Sie bereiten unsere Ergebnisse in geeigneter Form zur Weitervermittlung, für Präsentationen, Schulungen oder Handreichungen auf.

Ergänzend werden Sie eine weitere Tätigkeit in einem der Labore der Abteilung T übernehmen. Die genaue Anpassung des Aufgabengebiets im Rahmen der vielfältigen Aufgaben der Abteilung behalten wir uns vor.

Als Voraussetzung bringen Sie ein abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie inklusive Abschluss als staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin / staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker mit, in dem Sie gute Kenntnisse in Chemie und Mikrobiologie der Lebensmittel und des Trinkwassers erwerben konnten. Praktische Erfahrungen in der Anwendung massenspektrometrischer Verfahren und mikrobiologischer Methoden sind ebenfalls von Vorteil.

Die Aufgabe erfordert ein selbstbewusstes, sicheres Auftreten mit einer klaren Ausdrucksweise. Wir bauen auf Ihre Stärken zur Kommunikation und legen auf selbstständige Arbeitsweise besonderen Wert. Gute organisatorische Fähigkeiten sowie Freude an der flexiblen und multidisziplinären Arbeit im kleinen Team werden erwartet. Sie stellen Ihre Ergebnisse in Wort und Schrift prägnant dar.

Wir bieten Ihnen ein aufgeschlossenes, kooperatives Team, in dem Fragestellungen abteilungsübergreifend und multidisziplinär bearbeitet werden. Unsere fundierten Erfahrungen und unser engagiertes Mentoring werden Sie bei Ihrer Arbeit unterstützen.

Das Dienstgebäude des CVUA Stuttgart liegt verkehrsgünstig unmittelbar an der S-Bahn-Haltestelle Fellbach. Weitere Informationen finden Sie unter www.cvua-stuttgart.de.

Wir möchten den Anteil der Frauen im Ressortbereich des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Die zu besetzende Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Schwerbehinderte Menschen und ihnen gleichgestellte behinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen. Bitte bewerben Sie sich bis zum 07.08.2024 unter Angabe der Kennziffer 5142 über unser Online-Bewerbungsverfahren.

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter www.mlr-bw.de/datenschutz-bewerberverfahren entnehmen.

Bewerbungsfrist: 07.08.2024