Obst ist mit seiner Vielfalt an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen nicht nur wichtig für eine ausgewogene Ernährung, sondern schmeckt auch lecker. Baden-Württemberg ist ein Obstland und bietet quasi vor der Haustür von Frühling bis Herbst eine große Palette an heimischen Früchten an. Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz will mit dem neuen Thema der Landesinitiative „Blickpunkt Ernährung“ in den nächsten zwei Jahren Lust auf Obst machen.
Den Auftakt macht ein Aktionstag am Sonntag, 22. Mai von 11 bis 18 Uhr auf den Obsthöfen Knorr, Rembold und Zeyer in Öhringen -Baumerlenbach ( Hohenlohekreis). Nach dem Motto „vom Baum bzw. Strauch bis auf den Teller“ können sich interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher informieren, wie Obst angebaut, verarbeitet und kontrolliert wird. Die Besucherinnen und Besucher erhalten außerdem Tipps für den Hausgebrauch, können Lagerräume besichtigen und natürlich Obst verkosten. 30 Kooperationspartner, vom Obsthof über die Verbraucherzentrale bis zum Landratsamt, beleuchten an ihren Ständen unterschiedliche Aspekte rund ums Thema. Neben vielen weiteren Aktionen können die Besucher ihr Wissen bei einer Obst-Rallye unter Beweis stellen und ein Obstrundweg lädt zu einem wissenswerten Spaziergang ein.
Hintergrund:
Mit der Landesinitiative „Blickpunkt Ernährung“ informiert das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz seit 2002 abwechselnd über eine Lebensmittelgruppe und kombiniert damit Themen aus Landwirtschaft, Verbraucherschutz, Lebensmittelüberwachung, Ernährung und Gesundheit sowie Hauswirtschaft und Bildung. Der letzte Schwerpunkt lag auf dem Thema „Getränke“.
Ab Mai 2011 bieten die 35 Landratsämter in Baden-Württemberg vielfältige Veranstaltungen rund um das Thema Obst an. Ausführliche Informationen gibt es auch im Internet unter www.landwirtschaft-bw.info .
Quelle:
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
